Formadora de bases pizzería Eurofred D-40

Ideal para aquellos restaurantes que quieren ampliar su carta de pizzas. De manejo muy intuitivo, permite un importante ahorre de costes.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

– Diámetro de la masa: de 30 a 45 cm.

– Pedal eléctrico en dotación para los modelos EVOLUZIONE RETTA 40 y EVOLUZIONE RETTA 50.

– La formadora reporta un gran ahorro de tiempo. La máquina funciona en frío y no altera las características de la masa.

– Posibilidad de regular el espesor y diámetro de la masa.

– Tecnología TOUCH AND GO (para los modelos EVOLUZIONE D-30 y D-40): única en su género, es una formadora de arranque automático con sensores. Con solo acercar la masa a la rampa superior, gracias a una serie de sensores, los rodillos se pondrán en marcha automáticamente y la formadora comenzará a funcionar.

– El tiempo de funcionamiento se puede ajustar entre 10 y 35 segundos con la tecla “TIME SET”, y la máquina se detendrá automáticamente al finalizar el tiempo definido. Gracias a este método innovador, se ahorra energía eléctrica y tiempo de trabajo del operador, además de reducirse el desgaste de los componentes mecánicos. Sobre todas las laminadoras el grosor entre los rodillos es regulable desde 0 hacia 4 mm.