Amasadora pizzería Eurofred IBM 40 M

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

– Especialmente diseñadas para evitar el calentamiento de la masa y por tanto la fermentación temprana de la misma.

– Máquina ideal especial para pizzerías y/o panaderías.

– La particular forma de la espiral permite masas perfectas en pocos minutos.

– La tina, el espiral, la columna central y la rejilla de protección son en acero inoxidable.

– El sistema de transmisión es especialmente silencioso, al estar realizado con un motorreductor al baño de aceite.

– Opción modelos monofásicos de 1 velocidad y trifásicos de 2 velocidades.

– Todos los equipos incluyen cortapastas de serie.